Pour les amateurs de cuisine généreuse et de produits du terroir, Zarpai propose une offre gourmande à partager ou à savourer seul, dans une ambiance conviviale et sans prétention. On y retrouve des assiettes simples, pleines de caractère, préparées avec soin : frites bien dorées, charcuterie et fromages sélectionnés, saucisses confites fondantes, puntillas de calamar croustillants, morue relevée aux piments, ou encore une salade landaise selon l’inspiration du jour. Une cuisine sincère et chaleureuse, pensée pour les moments de plaisir et de partage.